USF Rodrigues Miguéis reforça literacia em saúde com sessão sobre diversificação alimentar

Decorreu ontem, 17 de novembro, uma nova sessão de formação dirigida a pais e avós, promovida pela USF Rodrigues Miguéis e dinamizada pela enfermeira especialista em Enfermagem de Saúde Familiar, Piedade de Matos. Sob o tema “Diversificação Alimentar”, a iniciativa reafirmou o compromisso da ULS Santa Maria e da sua equipa de Cuidados de Saúde Primários em fortalecer a literacia em saúde das famílias e em apoiar, de forma prática e próxima, quem acompanha o crescimento das crianças.

Ao longo da sessão, foram esclarecidas as principais dúvidas sobre a introdução alimentar entre os 4 e os 12 meses, reforçando-se a importância de um início seguro, progressivo e baseado na Roda dos Alimentos. Foi explicado que a diversificação deve privilegiar alimentos simples, frescos e adequados à idade, começando pela refeição dada à colher e avançando, de forma gradual, para novas texturas. Nos primeiros meses, a consistência deve ser cremosa; mais tarde, triturada ou esmagada, até que o bebé esteja preparado para experimentar alimentos mais sólidos e, a partir dos 7 meses, iniciar o “segundo prato”.

A sessão destacou ainda a importância de escolhas alimentares de qualidade: o azeite como gordura de eleição, sempre adicionado no final da confeção; frutas frescas e da época, introduzidas a partir dos 6 meses; legumes inicialmente em sopa e depois integrados em duas refeições diárias. A água foi apresentada como a bebida mais adequada, sobretudo a partir do momento em que se iniciam os alimentos sólidos.

Foram igualmente abordados os alimentos a evitar nesta fase sensível, como produtos processados, sal, açúcar, mel, sumos de fruta, leite de vaca em natureza, bebidas vegetais e alimentos duros ou redondos que possam representar risco. A enfermeira recordou ainda a importância de introduzir apenas um novo alimento de cada vez, aguardando alguns dias antes de apresentar outro, permitindo identificar eventuais reações e ajudar o bebé a reconhecer sabores de forma clara. O ovo deve ser introduzido de forma progressiva, primeiro a gema e depois a clara.

A formação terminou com um foco especial na integração gradual da criança na alimentação da família, sublinhando que a diversidade de sabores e texturas, desde cedo, contribui para hábitos alimentares saudáveis a longo prazo. A prioridade passa por capacitar pais e avós para decisões informadas, criando ambientes familiares mais conscientes e alinhados com práticas alimentares seguras.

Com iniciativas como esta, a USF Rodrigues Miguéis e a ULS Santa Maria continuam a investir na literacia em saúde da comunidade, fortalecendo o vínculo com os cidadãos e e promovendo rotinas alimentares que apoiam um crescimento mais equilibrado e saudável.