Mais de 160 alunos aprenderam a ler rótulos alimentares em sete sessões nas escolas de Lisboa

Ciclo promovido pela UCC Sete Rios e pelo Serviço de Dietética e Nutrição terminou esta semana, na Escola EB1 António Nobre

Sete sessões, três escolas e 163 alunos do 4.º ano. É este o balanço do ciclo sobre rotulagem alimentar que a Unidade de Cuidados na Comunidade (UCC) Sete Rios, em parceria com o Serviço de Dietética e Nutrição, levou ao longo de outubro às Escolas EB1 das Laranjeiras, Frei Luís de Sousa e António Nobre. A sétima e última sessão realizou-se esta semana.

O objetivo foi ensinar as crianças a olhar para lá da frente da embalagem e a perceber o que realmente contém aquilo que comem. Conduzidas pela nutricionista Maria Pimenta, com a presença do enfermeiro Manuel Santos e da enfermeira Maria da Conceição Cardoso, ambos da UCC Sete Rios, as sessões tiveram uma forte componente prática: em grupo, os alunos analisaram a embalagem de um produto alimentar e descobriram ingredientes que não esperavam encontrar na lista. Aprenderam ainda a identificar os elementos-chave do rótulo e a usar um descodificador para interpretar a informação nutricional.

Cada aluno levou o seu descodificador para casa, para o utilizar no dia a dia. A ideia é que as crianças passem o que aprenderam à família e ajudem a melhorar as escolhas alimentares em casa, onde o impacto se faz sentir.

Com esta iniciativa, a ULS Santa Maria reforça a aposta na promoção da saúde em contexto escolar e na literacia alimentar desde a infância, apoiada no trabalho de proximidade da UCC Sete Rios e na competência técnica do Serviço de Dietética e Nutrição, cujos profissionais tornaram possível levar este conhecimento a mais de 160 crianças.